Giỏ hàng

MẸ BẦU CÓ BIẾT ĂN RAU MUỐNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH SẼ LÀM HẠI ĐẾN BÉ YÊU TRONG BỤNG?

Nhiều người thắc mắc bà bầu ăn rau muống được không? Tất nhiên là được mẹ nhé, những cần  lưu ý chế biến đúng cách để không ảnh hưởng đến bé yêu, vậy chế biến như nào thì mẹ hãy cũng SuKem House tìm hiểu nhé!!!

Rau muống là món ăn khoái khẩu của nhiều người

Rau muống có tên gọi khoa học là Ipomea aquatica, hay cò gọi là Water Spinach. Đây là loại rau được trồng phổ biến ở khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. 

Ở Việt Nam, rau muống được xem là loại rau " quen mặt" trên mâm mỗi nhà. Với đặc trưng có thể mọc  bờ và phát triển rất nhanh, rau muống là sự lựa chọn thường xuyên của các bà nội trợ thôn quê.

Rau muống khá dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Rau muống xào tỏi thơm, rau muống luộc chấm mắm, rau muống nấu canh chua,... là những món ăn không thể quen thuộc hơn.

Mẹ bầu có ăn được rau muống không?

Rau muống còn là vị thuốc thiên nhiên

Giải nhiệt

Lấy rau muống rửa sạch và luộc nước sôi. Vắt vài lát chanh vào nước luộc rau, thêm chút gia vị, bạn đã có vị thuốc này còn chứa lượng lớn vitamin C và khoáng chất cho cơ thể.

Vào những ngày nắng nóng, làm việc đổ nhiều mồ hôi, được uống một chén nước rau muống luộc, bao ngày mệt mỏi say nắng sẽ tan đi ngay!

Giải độc

Theo y học cổ truyền, rau muống có tình hàn, vị ngọt. Không chỉ giải nhiệt, rau muống còn được dùng để thông đại tiểu tiện, lương huyết, chỉ huyết. Thậm chí, đắp rau muống sẽ làm lành vết loét do bệnh zona hoặc giải độc côn trùng cắn trong cơ thể.

Rau muống cung cấp những dưỡng chất gì?

Rau muống được biết đến là loại giàu chất sắt. Trong rau muống cũng chứa rất nhiều khoáng chất, axit amin cần thiết cho cơ thể người. 

Bà bầu ăn rau muống được không?

Bà bầu ăn rau muống rất tốt vì mang lại rất nhiều lợi ích cho thai kỳ.

Ngăn ngừa thiếu máu 

Thiếu máu là tình trạng thường gặp của bà bầu. Bà bầu thường biếng ăn, hoặc chỉ ăn thức ăn ít năng lượng nên dễ thiếu chất. Để đảm bảo thai kỳ tốt nhất, bà bầu cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và khoáng chất.

Đặc biệt là giữ cho nồng độ huyết sắc tố không giảm. Rau muống trong bữa cơm sẽ giúp bà bầu giải quyết  tình trạng thiếu máu nguy hiểm.

Phòng bệnh táo bón 

Bà bầu rất dễ bị táo bón. Hàm lượng chất xơ cao trong rau muống sẽ kích thích quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Bà bầu sẽ không còn ám ảnh bị chứng táo bón khi mang thai " hành hạ".

Những lưu ý cho bà bầu khi ăn rau muống 

Những lưu ý cần thiết khi mẹ bầu ăn rau muống 

Chế biến chín kỹ

Trong rau muống có nhiều kí sinh trùng gây bệnh. Nguy hiểm  nhất là ký sinh trùng sán lá ruột có tên gọi Fasciolopsis buski. Nếu ăn rau muống có loại ký sinh trùng này, bà bầu sẽ bị đau bụng, khó tiêu.

Do đó, bà bầu nên chế biến chín kĩ rau muống để tránh gặp loại ký sinh trùng. Nên rửa sạch rau, ngâm nước muối loãng hoặc dung dịch rửa rau trong khoảng 30 phút để " làm sạch" rau.

Liều lượng vừa phải

Bất cứ thực phẩm nào khi ăn quá nhiều cũng không tốt.

Rau muống lại là loại rau có làm lượng thuốc trừ sâu khá cao, đến mức có thể gây ngộ độc.Nếu bà bầu bị độc, khả năng thai nhi bị ảnh hưởng đến não bộ rất lớn. 

Rau muống hẳn là món khoái khẩu của rất nhiều người. Qua bài viết này hi vọng mẹ biết cách chế biến và ăn rau muống cho hợp lý để không ảnh hưởng đến bé yêu.

 

 

Facebook Youtube